От amyatishkin Послать личное сообщение Ответить на сообщение
К Alex Medvedev Информация о пользователе Ответить по почте
Дата 15.08.2026 08:01:42 Позвать санитаров Версия для печати
Рубрики Политек; 1917-1939; Игнорировать ветку Найти в дереве

Re: к сожалению...

>Обсуждали же уже. Советские продукты все были с малых сроком хранения из-за чего снабжение было возможно только из своей области, в крайнем случае из граничащих областей. Успехи химии в консервантах позволили поднять сроки хранения на порядок и теперь можно везти колбасу из Калининграда во Владивосток.Но это успехи химии 90-х во всем мире, а не только проблема СССР

Но в целом сейчас крен в сторону полукопченых колбас, соответственно с еще больше увеличенным сроком хранения
В плюсе - перевозки рефрижераторами и изотермическими фургонами, сохраняющими продукты