|
От
|
Prepod
|
|
|
|
К
|
digger
|
|
|
|
Дата
|
19.08.2026 13:31:18
|
|
|
|
Рубрики
|
Политек; 1917-1939;
|
|
|
Re: А советская...
>>Поэтому базовый молочный напиток у взрослых в позднем СССР не молоко, а кефир. Он усваивался без малого всеми.
>
> Молочная каша - стандартный завтрак как минимум для детей, дети лучше усваивают лактозу.Кроме того, бабушки делали творог.
Так о детях речи нет. У них все хорошо. Да и взрослые без малого все отлично уваривают и молокопродукты и блюда на молоке. Но само молоко в исходном виде - далеко не все.
>>С недоумением наблюдал как в произволения культуры вполне половозрелые американцы хлещут молоко литрами.
>
> Викинги : ген переносимости лактозы пошел с севера Европы, потому в США его процент выше.
Вполне вероятно. Плюс есть подозрение что американские технологии пастеризации как-то влияют.
Re: А советская... - digger 19.08.2026 13:44:45 (66, 306 b)