|
От
|
AMX
|
|
|
|
К
|
digger
|
|
|
|
Дата
|
19.08.2026 16:10:33
|
|
|
|
Рубрики
|
Политек; 1917-1939;
|
|
|
Re: А советская...
> В исходном варианте лактоза усваивается только у младенцев, у взрослых - мутация.
В исходном варианте выработка фермента лактозы у взрослых снижается у всех.
Для проявления клинических признаков требуется снижение выработки этого фермента до определенного уровня или отсутствия выработки вообще.
У этнических групп, где разведением молочных пород скота занимались предки тысячи лет назад, выработка фермента лактозы сохраняется и в зависимости от генных мутаций может быть достаточной, чтобы не доставлять никаких проблем с употреблением молока всю жизнь.