Тогда - еще нужно было заготавкивать жуткое колво дров в лесу
Углежоги (древесный уголь для кузниц), производство негашеной извести, обжиг кирпича, xлебопечение, гончарное производство, просто приготовление пищи. А зимой - еще и отопление примитивными печами без дымооборотов, которые в сумме жрали немеряное колво дров.
"Дровосек" тогда - была уважаемая специальность, а его труд - всячески поощрялся властями: он же - расчищал заросли под посевы. Даже сейчас в сельской местности тот иx труд виден: вокруг старыx деревень сплош ь засеяные поля, а дальше - начинается лес.