От Alex Medvedev Ответить на сообщение
К Моцарт Ответить по почте
Дата 01.11.2025 17:33:49 Найти в дереве
Рубрики 11-19 век; Версия для печати

Смотреть надо сборники рецептов

А если смотреть XIX век, то в кулинарных книгах картошки почти нет. Один раз как гарнир к говядине и один раз картофельная похлебка. Все супы БЕЗ картофеля. Отсюда вывод - кто будет закупать продукт, который никто не ест?