Доброе время суток!
Ну во-первых большая часть греческих стауй изображена всё-таки бородатыми (кроме юношей и женщин), во-вторых бритвы были не обязательно стальными. Наточить можно любой металл, вопрос в том насколько хватит заточки. Были же у них скальпели....
С уважением, Роман