От BP~TOR Послать личное сообщение Ответить на сообщение
К Моцарт Информация о пользователе Ответить по почте
Дата 13.11.2025 22:46:31 Позвать санитаров Версия для печати
Рубрики 11-19 век; Игнорировать ветку Найти в дереве

Если просмотреть "Фрегат "Паллада" Гончарова в контексте еды

то из примечательного у него сравнение тропических плодов с картошкой
про бананы
"попробовал — не понравилось мне: пресно, отчасти сладко, но вяло и приторно, вкус мучнистый, похоже немного на картофель, и на дыню, только не так сладко, как дыня"
про ананасы
" флотилия лодок, нагруженных всякой всячиной, всего более фруктами. Ананасы лежали грудами, как у нас репа и картофель, — и какие"
про мандарины
"Потом целыми грудами лежат, как у нас какой-нибудь картофель, мандарины, род мелких, но очень сладких и пахучих апельсинов."
А то тут некоторые говоря что картофель в 19 веке не ели (или экзотика):)
про японские сладости
"Были тут синие, белые и красные конфекты, похожие вкусом частью на картофель, частью на толокно."
И далее автор возвращается через Якутию
" Овощи родятся очень хорошо, и на всякой станции, начиная от Нелькана, можно найти капусту, морковь, картофель и проч"
"Всех станций по Мае двадцать одна, по тридцати, тридцати пяти и сорока верст каждая. У русских можно найти хлеб; родятся овощи, капуста, морковь, картофель, брюква.."