ВИФ2 NE: Ветка : Re: к сожалению...

От	Iva
К	AMX
Дата	14.08.2026 17:21:59
Рубрики	Политек; 1917-1939;

Re: к сожалению...

Привет!

>Догнали тут РСФСР только в 2017-ом, если не ошибаюсь, но есть нюанс - это по валу в котором сейчас превалирует мясо птицы, а в РСФСР говядина.

говядина в СССР - это отходы молочного производства.
при 2700 кг молока в год на корову в РСФСР и 3600 в СССР.
и при трехлетней удойной жизни коровы.

мясо соответствующего качества и количества. Минимальное количество мяса в убойном весе животного. Но все по статистике "мясо". То, что продавали тогда как мясо в магазине, сейчас такого нет.

а кура - да, она лидер по мясу (именно мясу чистому) в процентах к убойному весу.

Владимир

От	AMX
К	Iva (14.08.2026 17:21:59)
Дата	14.08.2026 18:24:26

Re: к сожалению...

>говядина в СССР - это отходы молочного производства.
>при 2700 кг молока в год на корову в РСФСР и 3600 в СССР.
>и при трехлетней удойной жизни коровы.

>мясо соответствующего качества и количества. Минимальное количество мяса в убойном весе животного. Но все по статистике "мясо". То, что продавали тогда как мясо в магазине, сейчас такого нет.

Именно поэтому сейчас население кушает говядину в 2 раза меньше, чем в РСФСР?
Или потому что население не может себе позволить её столько кушать?
Что сказать то хотели?

>Владимир

От	Iva
К	AMX (14.08.2026 18:24:26)
Дата	14.08.2026 19:07:18

Re: к сожалению...

Привет!

>Именно поэтому сейчас население кушает говядину в 2 раза меньше, чем в РСФСР?

да, "мы за ценой не постоим"

>Или потому что население не может себе позволить её столько кушать?

да, не может говядину по реальной цене. Говядина стала роскошью.

Владимир

От	Flanker
К	AMX (14.08.2026 18:24:26)
Дата	14.08.2026 21:41:06

Re: к сожалению...

>Именно поэтому сейчас население кушает говядину в 2 раза меньше, чем в РСФСР?
>Или потому что население не может себе позволить её столько кушать?
>Что сказать то хотели?
Советскую статистику стебали еще в Фитиле и Крокодиле, я бы не стал ей безусловно доверять :)

>>Владимир

От	AMX
К	Flanker (14.08.2026 21:41:06)
Дата	14.08.2026 22:42:42

Re: к сожалению...

>Советскую статистику стебали еще в Фитиле и Крокодиле, я бы не стал ей безусловно доверять :)

Это не советская статистика

От	Flanker
К	AMX (14.08.2026 22:42:42)
Дата	14.08.2026 23:20:24

Re: к сожалению...

>>Советскую статистику стебали еще в Фитиле и Крокодиле, я бы не стал ей безусловно доверять :)
>
>Это не советская статистика
А какая? ЦРУшная чтоли :) удои и посевы в СССР именно что советская.

От	AMX
К	Flanker (14.08.2026 23:20:24)
Дата	14.08.2026 23:34:52

Re: к сожалению...

>А какая? ЦРУшная чтоли :) удои и посевы в СССР именно что советская.

Какая советсткая статистика о 90-х и 2000-х? Другой я не давал. Ты отвечаешь не читая? Заметно.

От	Flanker
К	AMX (14.08.2026 23:34:52)
Дата	15.08.2026 09:28:07

Re: к сожалению...

>>А какая? ЦРУшная чтоли :) удои и посевы в СССР именно что советская.
>
>Какая советсткая статистика о 90-х и 2000-х? Другой я не давал. Ты отвечаешь не читая? Заметно.
Это ты пишешь не думая. ты статитстику 90-ых 00-ых с какой сравниваешь делая вывод "есть стали меньше"?:))) с советской или ЦРУ :)

От	Alex Medvedev
К	Flanker (15.08.2026 09:28:07)
Дата	15.08.2026 11:52:09

Re: к сожалению...

>с советской или ЦРУ :)

а есть альтернативная статистика ЦРУ? А то я как то читал, что в ЦРУ не смогли в советской статистике найти неувязки.

От	Iva
К	Alex Medvedev (15.08.2026 11:52:09)
Дата	15.08.2026 12:13:42

Re: к сожалению...

Привет!

>а есть альтернативная статистика ЦРУ? А то я как то читал, что в ЦРУ не смогли в советской статистике найти неувязки.

это вы каких то безграмотных читали ;)

группа одного из моих научных отцов занималась моделированием советской экономики. Только сразу у них ничего не получилось. Пришлось разбираться со статистикой ЦСУ - как и что в какой год считалось. И вводить поправки.

к их изумлению при анализе данных оказалось, что данные одного американского экономиста лучше, чем данные ЦСУ.

и они даже опубликовали это в 1982 году в материалах какой-то урюпинской научной конференции.

что анализ данных показал, что данные источника 2 оказались точнее, чем данные источника 1.
а в списке литературы 1 - ЦСУ 2 - американец.

не знаю, про какие данные ЦРУ вы читали :) Но экономисты штатовские в деле разбирались, как показал математический анализ.

Владимир

От	damdor
К	Iva (15.08.2026 12:13:42)
Дата	17.08.2026 09:21:40

Ну пока что не безграмотный Iva - очень тупой пропагандист

>>а есть альтернативная статистика ЦРУ? А то я как то читал, что в ЦРУ не смогли в советской статистике найти неувязки.

>это вы каких то безграмотных читали ;)

>группа одного из моих научных отцов занималась моделированием советской экономики. Только сразу у них ничего не получилось. Пришлось разбираться со статистикой ЦСУ - как и что в какой год считалось. И вводить поправки.

>к их изумлению при анализе данных оказалось, что данные одного американского экономиста лучше, чем данные ЦСУ.

>и они даже опубликовали это в 1982 году в материалах какой-то урюпинской научной конференции.

>что анализ данных показал, что данные источника 2 оказались точнее, чем данные источника 1.
>а в списке литературы 1 - ЦСУ 2 - американец.

>не знаю, про какие данные ЦРУ вы читали :) Но экономисты штатовские в деле разбирались, как показал математический анализ.

Ну пока что как и уровень понимания Iva основ статистики, так и уровень его источников, показывает количество пропагандистского бреда, извергаемого им.

Как показал ваш визг по нефти в годы Великой Отечественной, вы или мило просто тупо врёте по источникам, или просто бредите.

Так и не дождался ответа.

Слышал дурак звон ....

https://vif2ne.su/nvk/forum/0/co/3122857.htm

>>Балыш А. Н. Развитие производства взрывчатых веществ в СССР в 30-е гг. ХХ в. и поставки по ленд-лизу в годы Великой Отечественной войны / А. Н. Балыш // Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: История России. – 2012. – № 4. – С. 5-15.

>вот посмотрите его не статью, а книгу. И будет вам счастье.
>цифры по памяти из его книги.

А если не быть неадекватным пропагандистом, как Iva?

1) Как-то ничего, "товарисч учёный", что статья за 2012 год, а книга 2009 г.

2) Но и так, цифры приведённые мной в книге на с. 82, 92.

3) Цифр, приведённых вами по нефти нет ни на одной странице.

И да слышал дурак звон, это потому что, как понимаю ваши данные = "творческое переосмысление" вами абзаца со страницы 86.

" В целом к началу Великой Отечественной войны Советский Союз располагал производственными мощностями по толуолу в 87600 т в год, из которых 44400 т (50,68 %) приходилось на нефтяной толуол)"

От	damdor
К	damdor (17.08.2026 09:21:40)
Дата	17.08.2026 10:27:36

Почему слышал дурак звон и творческое переосмысление ....

>> Iva 21.07.2026 21:03:11 : а касательно производству в ВОВ - там основная часть добываемой нефти уходила в виде керосина на производство тротила.
50 - 70% в разные года.

>Слышал дурак звон ....

> https://vif2ne.su/nvk/forum/0/co/3122857.htm

>>>Балыш А. Н. Развитие производства взрывчатых веществ в СССР в 30-е гг. ХХ в. и поставки по ленд-лизу в годы Великой Отечественной войны / А. Н. Балыш // Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: История России. – 2012. – № 4. – С. 5-15.

>>вот посмотрите его не статью, а книгу. И будет вам счастье.
>>цифры по памяти из его книги.
>
>А если не быть неадекватным пропагандистом, как Iva?

>1) Как-то ничего, "товарисч учёный", что статья за 2012 год, а книга 2009 г.

>2) Но и так, цифры приведённые мной в книге на с. 82, 92.

>3) Цифр, приведённых вами по нефти нет ни на одной странице.

>И да слышал дурак звон, это потому что, как понимаю ваши данные = "творческое переосмысление" вами абзаца со страницы 86.

>" В целом к началу Великой Отечественной войны Советский Союз располагал производственными мощностями по толуолу в 87600 т в год, из которых 44400 т (50,68 %) приходилось на нефтяной толуол)"

Страница 86 из книги в копилке

https://vif2ne.su/nvk/forum/files/Damdor/(260817102022)_Balysh_A.N._2009._C._86.pdf

Там просто типографский ляп 50,68 % с большим пробелом 50, 68 % и мозгА Iva творчески поняла как 50 и 68 %, а "приходилось на нефтяной толуол" поняла как 50 и 68 % всей нефти на нефтяной толуол.

Других цифр близко к "а касательно производству в ВОВ - там основная часть добываемой нефти уходила в виде керосина на производство тротила. 50 - 70% в разные года" в книге и близко нет. Ни на одной странице.

Балыш, Андрей Николаевич. Военно-промышленный комплекс СССР в 30-40-е гг. XX века: промышленность боеприпасов / А. Н. Балыш. - Москва : МАИ-Принт, 2009. - 237 с.

https://rusneb.ru/catalog/000199_000009_004398004/

От	digger
К	Iva (14.08.2026 17:21:59)
Дата	14.08.2026 20:17:02

Re: к сожалению...

>>Догнали тут РСФСР только в 2017-ом, если не ошибаюсь, но есть нюанс - это по валу в котором сейчас превалирует мясо птицы, а в РСФСР говядина.
>
>говядина в СССР - это отходы молочного производства.
>при 2700 кг молока в год на корову в РСФСР и 3600 в СССР.
>и при трехлетней удойной жизни коровы.

+1. Это - архаика, так было и при царе, а в СССР исчезли только тягловые быки.СССР не выращивал бройлеров потому, что не мог их освоить, а не потому, что советские люди предпочитали говядину, наоборот курица и свинья считались лучше.Физически по финансам и по числу занятых с/х был очень неэффективным, по капиталистическим ценам это было бы очень дорого.Причины отсталости СССР - не только неэффективное хозяйство, но и сложности с импортом в том числе технологий.

От	AMX
К	digger (14.08.2026 20:17:02)
Дата	14.08.2026 20:52:34

Re: к сожалению...

> +1. Это - архаика, так было и при царе, а в СССР исчезли только тягловые быки.СССР не выращивал бройлеров потому, что не мог их освоить, а не потому, что советские люди предпочитали говядину, наоборот курица и свинья считались лучше.Физически по финансам и по числу занятых с/х был очень неэффективным, по капиталистическим ценам это было бы очень дорого.Причины отсталости СССР - не только неэффективное хозяйство, но и сложности с импортом в том числе технологий.

Не порите чепуху, ей больно. Процентное соотношение типов мяса в США в те же годы в потребительской корзине сходно с СССР и превалирует говядина.

От	digger
К	AMX (14.08.2026 20:52:34)
Дата	15.08.2026 00:01:06

Re: к сожалению...

>Не порите чепуху, ей больно. Процентное соотношение типов мяса в США в те же годы в потребительской корзине сходно с СССР и превалирует говядина.

https://www.npr.org/sections/thesalt/2012/06/27/155527365/visualizing-a-nation-of-meat-eaters
Не совсем.На душу свинья - на одном уровне с 1910 года, говядина - была на одном уровне с пиком с 1950 по 1990, курица - рост с 1950.Американская говядина - это не буренка на пенсии, а специально откормленный на стейки бычок, с СССР - ничего общего.Почему потребление говядины в США упало - статья не раскрывает, тут можно гадать, но к теме отношения не имеет.

От	Alex Medvedev
К	digger (15.08.2026 00:01:06)
Дата	15.08.2026 06:10:06

Если что арбузы и курица в США это пища нищих и негров

Курица же напичканная гормонами конечно дешевая еда, а вот выращенная без гормонов и растет дольше и напоминает советскую синюю птицу, но ее едят, поскольку это экологично и полезнее для здоровья. Но дешевая курятина не полезна и удел бедных слоев населения, что в итоге сказывается на репродуктивном здоровье.

От	Г.С.
К	Alex Medvedev (15.08.2026 06:10:06)
Дата	15.08.2026 12:01:51

Наивно думать, что мясное животноводство обходится без гормональной подпитки

От	digger
К	Alex Medvedev (15.08.2026 06:10:06)
Дата	15.08.2026 12:13:09

Re: Если что...

От	KGBMan
К	Alex Medvedev (15.08.2026 06:10:06)
Дата	15.08.2026 19:41:33

Re: Если что...

откуда вы берете эту чушь ???

да еще такую древнюю.

От	Alex Medvedev
К	KGBMan (15.08.2026 19:41:33)
Дата	16.08.2026 11:53:55

Чушь это у вас в голове

>откуда вы берете эту чушь ???

Берете гугл и гулите что такое "органическая курица". В частности про полный запрет на использование гормонов роста, антибиотиков и любых синтетических добавок.

Также вы легко нагуглите, что срок выращивания органической курицы 80 дней против 40 на птицефермах, а стоимость соответственно в 2,5-3 раза выше.

От	KGBMan
К	Alex Medvedev (16.08.2026 11:53:55)
Дата	17.08.2026 16:46:12

Re: Чушь это...

а каким образом мы вдруг сместились к "органик" курице с того, что курица это еда для бедных и негров ?
а уж то, что курица/арбузы это негритянская еда - это ваще один из столпов расиских идиотов...

ну и по цифрам "органик" курица дороже обычной хорошего качества процентов на 50% а не в 2-3 раза
говядина или свинина же может быть дороже еще больше и все-равно ее едят идиоты ведущиеся на "пропаганду здоровой пищи"

От	Alex Medvedev
К	KGBMan (17.08.2026 16:46:12)
Дата	21.08.2026 06:55:11

Я ж не доктор, чтобы ваш бред изучать

>а каким образом мы вдруг сместились к "органик" курице с того, что курица это еда для бедных и негров ?

Если вы вдруг утеряли нить повествования и не можете понять чем отличается дешевая курятина на гормонах и органическая курица, то рекомендую перепрочитать еще раз -- вроде все разжевано доступно.

>а уж то, что курица/арбузы это негритянская еда - это ваще один из столпов расиских идиотов...

Т.е. негров не кормили дешевой курятиной и арбузами в США? Это все выдумки расистов, а кушали они стейки и хотдоги?

>ну и по цифрам "органик" курица дороже обычной хорошего качества процентов на 50% а не в 2-3 раза

И вы свой очередной выдуманный бред сможете обосновать какими-то ссылками на статистику или хотя бы ценники?

От	KGBMan
К	Alex Medvedev (21.08.2026 06:55:11)
Дата	21.08.2026 17:01:56

Re: Я ж...

>>а каким образом мы вдруг сместились к "органик" курице с того, что курица это еда для бедных и негров ?
>
>Если вы вдруг утеряли нить повествования и не можете понять чем отличается дешевая курятина на гормонах и органическая курица, то рекомендую перепрочитать еще раз -- вроде все разжевано доступно.

ваше расисткое высказывание было не о органической курице а о том, что курица ето еда бедняков и негров.

>>а уж то, что курица/арбузы это негритянская еда - это ваще один из столпов расиских идиотов...
>
>Т.е. негров не кормили дешевой курятиной и арбузами в США? Это все выдумки расистов, а кушали они стейки и хотдоги?

может их когда то и кормили, ващет они уже лет сто сами питаюца. И стейки с ребрами среди них очень даже популярны.

>>ну и по цифрам "органик" курица дороже обычной хорошего качества процентов на 50% а не в 2-3 раза
>
>И вы свой очередной выдуманный бред сможете обосновать какими-то ссылками на статистику или хотя бы ценники?

ага щас, побегу для вас ценники фоткать - вы заявили про 2-3 раза - вам и доказывать.

От	Андрей
К	Alex Medvedev (15.08.2026 06:10:06)
Дата	15.08.2026 19:44:40

Re: Если что...

>Курица же напичканная гормонами конечно дешевая еда, а вот выращенная без гормонов и растет дольше и напоминает советскую синюю птицу, но ее едят, поскольку это экологично и полезнее для здоровья. Но дешевая курятина не полезна и удел бедных слоев населения, что в итоге сказывается на репродуктивном здоровье.

У меня мама рассказывала, что дедушка работавший на жд станции притаскивал домой битые арбузы которые привозили на откорм скота. Так что, арбузы это еще и лакомство нищего советского пролетариата. Я в детстве арбузы кушал только у второй бабушки которая жила на юге.

Приходите к нам с мечом, не пожалеете.

От	Alex Medvedev
К	Андрей (15.08.2026 19:44:40)
Дата	16.08.2026 11:54:36

Re: Если что...

>Я в детстве арбузы кушал только у второй бабушки которая жила на юге.

Ох уж эти сказочники...

От	Андрей
К	Alex Medvedev (16.08.2026 11:54:36)
Дата	16.08.2026 12:28:16

Re: Если что...

>>Я в детстве арбузы кушал только у второй бабушки которая жила на юге.
>
>Ох уж эти сказочники...

Ну вот так у меня было. Не вписываюсь я в образ прекрасного СССР где у всех было все.

Приходите к нам с мечом, не пожалеете.

От	Alex Medvedev
К	Андрей (16.08.2026 12:28:16)
Дата	21.08.2026 06:56:22

Re: Если что...

>Ну вот так у меня было. Не вписываюсь я в образ прекрасного СССР где у всех было все.

Но доказать, что у вас так было вы не можете ничем, а значит сказочником обиженным так и остаетесь.

От	Андрей
К	Alex Medvedev (21.08.2026 06:56:22)
Дата	21.08.2026 16:23:39

Re: Если что...

>>Ну вот так у меня было. Не вписываюсь я в образ прекрасного СССР где у всех было все.
>
>Но доказать, что у вас так было вы не можете ничем, а значит сказочником обиженным так и остаетесь.

А от воспоминаний/мемуаров требуются доказательства? Значит вы не знаете, или не понимаете, что такое воспоминания/мемуары как исторический источник.

Приходите к нам с мечом, не пожалеете.

От	Андрей
К	Alex Medvedev (21.08.2026 06:56:22)
Дата	21.08.2026 16:43:07

Чтобы не быть голословным

>>Ну вот так у меня было. Не вписываюсь я в образ прекрасного СССР где у всех было все.
>
>Но доказать, что у вас так было вы не можете ничем, а значит сказочником обиженным так и остаетесь.

https://cyberleninka.ru/article/n/zhivotnovodstvo-sverdlovskoy-oblasti-v-1953-1985-godah/viewer

Производство молока в области 1981 году 834 тыс т. Население области 4,483 млн чел. Простые арифметические вычисления дают 186 кг сырого молока на человека в год. В пересчете на молокопродукты (масло, кефир, сыры), дает цифру еще в 3 раза меньше.

186 кг молока на человека это в 2 раза ниже среднесоветской обеспеченности сырым молоком.

Приходите к нам с мечом, не пожалеете.

От	Koshak
К	Андрей (21.08.2026 16:43:07)
Дата	21.08.2026 20:46:50

Отличная шутка!

>Производство молока в области 1981 году 834 тыс т. Население области 4,483 млн чел. Простые арифметические вычисления дают 186 кг сырого молока на человека в год. В пересчете на молокопродукты (масло, кефир, сыры), дает цифру еще в 3 раза меньше.

>186 кг молока на человека это в 2 раза ниже среднесоветской обеспеченности сырым молоком.

А что область взяли, а не район? Тогда бы еще смешнее получилось. И по этой логике на камчатке и курилах вообще молока не видели.

От	Андрей
К	Koshak (21.08.2026 20:46:50)
Дата	21.08.2026 21:27:22

Re: Отличная шутка!

>>Производство молока в области 1981 году 834 тыс т. Население области 4,483 млн чел. Простые арифметические вычисления дают 186 кг сырого молока на человека в год. В пересчете на молокопродукты (масло, кефир, сыры), дает цифру еще в 3 раза меньше.
>
>>186 кг молока на человека это в 2 раза ниже среднесоветской обеспеченности сырым молоком.
>
>А что область взяли, а не район? Тогда бы еще смешнее получилось. И по этой логике на камчатке и курилах вообще молока не видели.

Если вы не заметили, то эта подветка началась с того, что я высказал личный опыт, как я на проживая севере Свердловской области, ходил за молоком к частнику.

Поэтому именно Свердловская область, а не Камчатка или Магадан.

Разумеется, очень хорошо бы включить в эту статистику поставки молокопродуктов из других областей и регионов СССР, но я пока не придумал как сформулировать запрос.

В найденных мной двух статьях лишь констатируется факт, Свердловская область в плане поставок продовольствия была дотационной.

Приходите к нам с мечом, не пожалеете.

От	Koshak
К	Андрей (21.08.2026 21:27:22)
Дата	21.08.2026 23:22:16

Re: Отличная шутка!

>Если вы не заметили, то эта подветка началась с того, что я высказал личный опыт, как я на проживая севере Свердловской области, ходил за молоком к частнику.

Тогда я поделюсь своим личным опытом, как проживая при СССР на юге Тамбовской области ходил ща молоком к частнику, а сейчас в периоды проживания в Московской области хожу за молоком к частнице.
Это доказывает то же самое ничего что и в вашем случае.

>Поэтому именно Свердловская область, а не Камчатка или Магадан.

>Разумеется, очень хорошо бы включить в эту статистику поставки молокопродуктов из других областей и регионов СССР, но я пока не придумал как сформулировать запрос.

>В найденных мной двух статьях лишь констатируется факт, Свердловская область в плане поставок продовольствия была дотационной.

>Приходите к нам с мечом, не пожалеете.

От	Андрей
К	Koshak (21.08.2026 23:22:16)
Дата	22.08.2026 07:41:57

Re: Отличная шутка!

>>Если вы не заметили, то эта подветка началась с того, что я высказал личный опыт, как я на проживая севере Свердловской области, ходил за молоком к частнику.
>
>Тогда я поделюсь своим личным опытом, как проживая при СССР на юге Тамбовской области ходил ща молоком к частнику, а сейчас в периоды проживания в Московской области хожу за молоком к частнице.

Согласно советской статистики, на ок. 1,390 млн населения Тамбовской области производилось 725 тыс т молока, что дает 521 кг молока на человека в год.

Т.е. молоко у вас в Тамбовской области было. Тогда зачем вы покупали молоко у частника? Чтобы натурпродукт употребить?

Мама говорит, что сложности были с покупкой молока в государственных магазинах, поэтому пришлось идти к частнику.

Я помню, что только после переезда в Свердловск стало возможным подойти к холодильнику налить стакан молока, и с куском хлеба слопать.

>Это доказывает то же самое ничего что и в вашем случае.

В вашем случае это именно это и доказывает.

>>Поэтому именно Свердловская область, а не Камчатка или Магадан.
>
>>Разумеется, очень хорошо бы включить в эту статистику поставки молокопродуктов из других областей и регионов СССР, но я пока не придумал как сформулировать запрос.
>
>>В найденных мной двух статьях лишь констатируется факт, Свердловская область в плане поставок продовольствия была дотационной.
>
>>Приходите к нам с мечом, не пожалеете.
Приходите к нам с мечом, не пожалеете.

От	Prepod
К	Андрей (22.08.2026 07:41:57)
Дата	22.08.2026 11:27:46

Re: Отличная шутка!

>>>Если вы не заметили, то эта подветка началась с того, что я высказал личный опыт, как я на проживая севере Свердловской области, ходил за молоком к частнику.
>>
>>Тогда я поделюсь своим личным опытом, как проживая при СССР на юге Тамбовской области ходил ща молоком к частнику, а сейчас в периоды проживания в Московской области хожу за молоком к частнице.
>
>Согласно советской статистики, на ок. 1,390 млн населения Тамбовской области производилось 725 тыс т молока, что дает 521 кг молока на человека в год.
Собственно, в этом базовая проблема продовольственного обеспечения в СССР - отсутствие единого продовольственного рынка или его эффективной плановой эмуляции.
По общему правилу область должна была само обеспечиваться продовольствием.
Ограниченный ассортимент типа зерна/муки распределялись централизованно.
Собственно, поэтому везде выращивали всё, и пофигу на предпочтительные для данной местности культуры.
Столицы союзных республик и крупные города с наиболее важными (читай-оборонными) производствами снабжались в дополнение к местным ресурсам, так-то с Ленинградского ОК КПСС задачу снабжения Ленинграда никто не снимал.
Поэтому южные регионы имели очевидный профит и возникали легенды про «закрома Родины», из которых нацменам больше перепадает. В целом хороший климат плюс централизованное снабжение крупных центров ВПК давали относительное изобилие в той же УССР.

От	digger
К	Андрей (15.08.2026 19:44:40)
Дата	16.08.2026 16:40:16

Re: Если что...

>Я в детстве арбузы кушал только у второй бабушки которая жила на юге.

Особенности советского снабжения, если вы жили не за полярным кругом : забыли завезти.Арбузы возили баржами с царских времен, а потом - поездами и фурами, стоили они копейки где были,хранятся они хорошо, должны были быть во всех разумных местах.

От	Андрей
К	digger (16.08.2026 16:40:16)
Дата	16.08.2026 16:54:02

Re: Если что...

>>Я в детстве арбузы кушал только у второй бабушки которая жила на юге.
>
> Особенности советского снабжения, если вы жили не за полярным кругом : забыли завезти.Арбузы возили баржами с царских времен, а потом - поездами и фурами, стоили они копейки где были,хранятся они хорошо, должны были быть во всех разумных местах.

Ну, от нас до Полярного круга километров 800 было.

Как-то, уже в перестроечные времена, в "Прожекторе перестройки" ЕМНИП, был репортаж, что на Северах дефицит фруктов овощей, а вот садоводы, условно, Молдавии собрали большой урожай фруктов/овощей, но потребкооперация не чешется обеспечить тружеников севера собранными плодами.

Приходите к нам с мечом, не пожалеете.

От	AMX
К	Alex Medvedev (15.08.2026 06:10:06)
Дата	17.08.2026 12:58:27

Re: Если что...

>а вот выращенная без гормонов и растет дольше и напоминает советскую синюю птицу, но ее едят, поскольку это экологично и полезнее для здоровья.

Синие курицы и цыплята еще один смешной жупел про СССР. Синие они от простой вещи, которая называется "трупные пятна". Разумеется никакая курица и не только курица, если в ней течет кровь, не может после смерти избежать подобного. Для придания тушке более аппетитного вида, её окунают в раствор химии, который делает кожу курицы непрозрачной и приятной на вид и эти синие пятна не видны.

В СССР ветконтроль осуществлялся в том числе и по трупным пятнам, поэтому такая обработка птицы не осуществлялась.
"Худоба" же тех куриц, тоже дело такое, тушка с подобранными под неё крыльями и ножками, привычная нам сейчас упаковка, зрительно увеличивает объем птицы, хотя многие дешевые куры сейчас не толще советских, продавашихся в виде "палки".

И да, сейчас такая курица продается на западе как "органик фуд" по цене чугунного моста. Можно конечно и посмеятся на эту тему, но лучше посмотреть на то как полнеют американцы, и именно не на то, что они полнеют, а именно как.
Это не здоровая хрень и дело не только в большом употреблении пищи.

От	Андрей
К	AMX (17.08.2026 12:58:27)
Дата	17.08.2026 18:24:00

Re: Если что...

>И да, сейчас такая курица продается на западе как "органик фуд" по цене чугунного моста. Можно конечно и посмеятся на эту тему, но лучше посмотреть на то как полнеют американцы, и именно не на то, что они полнеют, а именно как.
>Это не здоровая хрень и дело не только в большом употреблении пищи.

Ну 3800 килокалорий это жеш надо вкалывать чтобы их сжечь. Вот и толстеют.

Приходите к нам с мечом, не пожалеете.

От	ttt2
К	digger (15.08.2026 00:01:06)
Дата	15.08.2026 10:16:12

Картинки не показываются (-)

От	digger
К	ttt2 (15.08.2026 10:16:12)
Дата	15.08.2026 12:12:02

Re: Картинки не...

US meat consumption per capita history:

[14K]

Сидящим за фаерволлом - поставил в копилку.

От	Iva
К	digger (14.08.2026 20:17:02)
Дата	14.08.2026 21:07:19

Re: к сожалению...

Привет!

> +1. Это - архаика, так было и при царе, а в СССР исчезли только тягловые быки.СССР не выращивал бройлеров потому, что не мог их освоить

это еще Бродель писал, что с 16 века известно, что нищие крестьяне не будут нормально ухаживать за хозяйским скотом.
выбор кормить скот или себя (воруя корма) однозначен.

Владимир