От Iva
К Alexeich
Дата 16.08.2023 10:39:19
Рубрики Современность; Локальные конфликты;

Re: Вас о...

Привет!

>Коммерческое стадо - практически все давно "новое". Что до советского стада, то относительно низкая удойность связана не только с "родовыми недостатками" колхозной системы, но и с подходом к формированию стада: в СССР до поздних его лет доминировала концепция смешанного мясомолочного стада и выбирались породы, оптимальные с точки зрения "и молоко и мясо", но неоптимальные по каждому из этих параметров в отдельности. Поэтому, кстати, в процентном отношении в СССР больше всего производилось говядины.

я благодаря стройотрядам познакомился с советским животноводством вплотную.
у коровки была задача - дожить до весны, пережить голодную зиму. По крайней мере в РСФСР. поэтому естественный отбор давил в одну сторону.
доильные аппараты были плохие (дешевая, жесткая резина) поэтому убивали вымя за 3 года. Доярка не успевала додаивать 25-30 коров. Жизнь у них и так была поганая и старели они рано.
Поэтому большое производство говядины - это "отходы" неправильной организации и ведения СХ в СССР.

как оказалось (книга издана в Европе в 1972, переведена у нас в 2010) одна из существенных проблем хорошо известна и отмечена еще в 16 веке. Еврокоммунист автор.

Владимир
От zero1975
К Iva (16.08.2023 10:39:19)
Дата 16.08.2023 15:10:20

Re: Вас о...

>я благодаря стройотрядам познакомился с советским животноводством вплотную.

Да вы, оказывается, специалист! Напомнило тезис про "Москвич", взлетающий после 90 км/ч, т.к. у него кузов в форме крыла.

СССР нет уже 30 лет. Хватит уже терзать бедную стюардессу - померла, так померла. Похороните и забудьте.

В сегодняшней насквозь капиталистической России средний годовой надой на одну корову - 4,3 тонны молока. В США - 10-12 тонн. Я не уверен, что это одно и то же молоко (нормы жирности могут отличаться), но разница кардинальна.
Дотянулся проклятый Сталин.
От Iva
К zero1975 (16.08.2023 15:10:20)
Дата 16.08.2023 16:08:20

Re: Вас о...

Привет!

>В сегодняшней насквозь капиталистической России средний годовой надой на одну корову - 4,3 тонны молока. В США - 10-12 тонн. Я не уверен, что это одно и то же молоко (нормы жирности могут отличаться), но разница кардинальна.
так у нас в РФ два стада - одно новое с 8 тоннами (современные капиталистические хозяйства). И старое с 3 тоннами. Второе больше. Плюс появилось и чисто мясное стадо - Мираторг и прочие. В итоге среднее такое, какое есть.
смена стада - это много денег надо.


Владимир
От zero1975
К Iva (16.08.2023 16:08:20)
Дата 16.08.2023 16:54:54

Re: Вас о...

>так у нас в РФ два стада - одно новое с 8 тоннами (современные капиталистические хозяйства). И старое с 3 тоннами. Второе больше. Плюс появилось и чисто мясное стадо - Мираторг и прочие. В итоге среднее такое, какое есть.
>смена стада - это много денег надо.

Что еще придумаете, чтобы свои идиологемы оправдать?
Смена стада? Я вам из личного опыта скажу: взятая с фермы обычная телочка в руках заботливой хозяйки удои повышает минимум в 2,5 раза. Вот только на товарную ферму в тысячи голов такой подход не масштабируется. Поэтому не в "стаде" (не в породах) дело.
В рамках ваших рассуждений - "старое стадо" давным-давно должно было вылететь в трубу. А соотношение "нового стада" и "старого" - в РФ и США, видимо, одинаковое- ведь надои на одну корову меняются строго синхронно.
И в Великобритании, надо полагать, тоже "старое стадо":
https://vif2ne.su/nvk/forum/0/co/3048673.htm