...вспомнил гороховый суп, который мне когда-то доводилось часто есть - с кубиками почему-то твердого сала. :)
А о возможности неправильного перевода подумал, вспомнив продающиеся сейчас в супермаркетах упаковки обычного на вид сала с надписью "бекон". Ни разу не покупал, поэтому не знаю, что оно из себя представляет :)