Да есть, конешно. При таком количестве выпущенных машин - техники что, в каждом случае сами догадывались за что дергать, а за что не дергать? Был комплект документов (он, правдо, частенько попадал в строевые части много позже чем самолеты) - РТЭ, РЛЭ, техописание...
Еще выпускались дополнительные эксплуатационные материалы. Видел, к примеру, в архиве (в совершенно не релевантном деле) инструкцию по установке бронеспинок И-16 оч. качественную, не хуже современных от Еврокоптера.
