>Зачем тогда Савицкий о конине писал в мемуарах? Было наверное не всегда хорошо. Стремились, конечно...
Я этого эпизода, к сожалению, не помню - но наверняка это было в 42-м, во время отступления какого-нибудь? Ясно, что сбои есть в любой системе, но представить себе кормежку летунов кониной в 43-м и позже я не могу.
>Ясно, что сбои есть в любой системе, но представить себе кормежку летунов кониной в 43-м и позже я не могу.
Да, конечно, сбои.
На всякий случай из Савицкого (1944 год):
Во время Крымской операции, когда летчики корпуса защищали от нападения с воздуха переправы Сиваша, по целому ряду причин сложилось острое положение с продуктами питания. Кроме твердых как камень, тронутых плесенью сухарей да фляг с трофейным подсолнечным [122] маслом, продуктов практически не было. О мясе и думать забыли; с крупой дело тоже обстояло хуже некуда. Дошло до того, что у некоторых летчиков — особенно при перегрузках, возникавших во время маневрирования в бою, — стала кружиться голова, темнеть в глазах. Вопрос, таким образом, касался задачи дальнейшего сохранения боеспособности летного состава.