Приветствую!
Это мог быть весьма серьезный сдвиг ветра.
Поясню по физике явления. Скорость встречного ветра складывается со скоростью ВС относительно земли. Силы, действующие на самолет, сбалансированы на этой суммированной скорости в г.п. (на снижении). И вдруг ветер резко пропадает. Приборная скорость соответственно резко падает, а с ней и подъемная сила. Чем больше масса аэроплана, тем серьезнее последствия, поскольку вытащить рулями (увеличив углы атаки крыла, чтобы компенсировать падение подъемной силы) большую массу за короткий промежуток времени невозможно. А скорость на таком чемодане, как Ил-86, даже на максимале тоже резко не увеличишь. Остается дать по газам не трогая рулей и надеяться, что высоты хватит. Судя по вашим ощущениям провал был достаточно большой.
Хорошо, что попали в сдвиг на большой высоте.
СК