Я тоже удивился :) Но вообще подобные "обзывательства" самолетов вместо б/н действительно встречаются в документах, к примеру, в 247-м ИАП были Як-1 "Орел" (Есть в книге Станкова, но нарисован неправильно) и "Тигр"...
Но здесь явно не тот случай: по документам эмблемы "Акула" и "Чайка" предписывалось иметь ВСЕМ самолетам полка, точнее, двух полков.