От Дмитрий Козырев
К генерал Чарнота
Дата 14.02.2008 13:07:05
Рубрики Прочее;

Re: Вопросы по...

>(гордо подтягивает свежекупленные штаны)

>>а куда употребляется мука, положеная на _ежедневный_ рацион?
>
>Используется кулинарно.
>Подболтка в первое, или там рыбу перед жареньем обвалять.

на это как я понимаю предназначались 10 г, которые со времен оных.
А тут увеличение сразу на 40 г.
Это ведь несколько ложек.
Такое впечатление, что выпечку добавили?
От Nachtwolf
К Дмитрий Козырев (14.02.2008 13:07:05)
Дата 14.02.2008 19:21:07

Пиццу печь будут для сухпая :) (-)
От Червяк
К Дмитрий Козырев (14.02.2008 13:07:05)
Дата 14.02.2008 15:28:09

Re: Вопросы по...

Приветствую!
>>(гордо подтягивает свежекупленные штаны)
>
>>>а куда употребляется мука, положеная на _ежедневный_ рацион?
>>
>>Используется кулинарно.
>>Подболтка в первое, или там рыбу перед жареньем обвалять.
>
>на это как я понимаю предназначались 10 г, которые со времен оных.
>А тут увеличение сразу на 40 г.
>Это ведь несколько ложек.
>Такое впечатление, что выпечку добавили?

Вы правы 10 граммов для этого хватало сверх меры.
Я не знаю как сейчас (но вряд ли принцип изменился), но в годы моей службы это выглядело так:
существует "крупяно-овощная группа", куда входят картофель, капуста, морковь, свекла, лук, "зелень и другие овощи" (с коэффициентом 1), а также крупа, макаронные изделия и мука (с коэффициентом 5).
Все продукты в рамках этой группы взаимозаменяемы, главное чтобы сумма с коэффициентами была в норме.
Т.е. при желании продовольственной службы можно пожарить оладьи (дрожжи ведь есть :-) ) или испечь пирожки. А можно обратить в перловку.
В принципе при наличии соответствующей и исправной куконной техники оладьи и пирожки - вещь несложная. А если все вручную - я очень сочуствую парням в белом х/б




С уважением
От генерал Чарнота
К Дмитрий Козырев (14.02.2008 13:07:05)
Дата 14.02.2008 13:29:34

Re: Вопросы по...

(гордо подтягивает свежекупленные штаны)

>А тут увеличение сразу на 40 г.
>Это ведь несколько ложек.
>Такое впечатление, что выпечку добавили?

Гм. Интересно, кто печь будет? Кому, нахрен, надо этим заниматься?
Не представляю себе.
Проще на хлебзаводе коржики готовые заказать.
От Виктор Крестинин
К Дмитрий Козырев (14.02.2008 13:07:05)
Дата 14.02.2008 13:09:43

Re: Вопросы по...

Здрасьте!

>Такое впечатление, что выпечку добавили?

Пельмени лепить будут))
Виктор