От	Volhov
К	А.Никольский
Дата	25.10.2005 21:12:54
Рубрики	ВВС; Политек;

Либо замороженные, либо копченные? (-)

---

---

От	Александр King
К	Volhov (25.10.2005 21:12:54)
Дата	25.10.2005 22:25:35

Re: Либо замороженные,...

---

Уважаемый, ...

Копчение - низкотемпературная обработка. Может вирус и не зацепить. А варка бульена даст 100% стерильность.

С моих слов записано верно._Дата._Подпись.

---

От	Volhov
К	Александр King (25.10.2005 22:25:35)
Дата	25.10.2005 22:33:03

А как же горячее копчение? (-)

---

---

От	Александр King
К	Volhov (25.10.2005 22:33:03)
Дата	26.10.2005 10:09:47

А ко-ко-ва температура при гор. копчении? :)

---

Я в том смысле что вирусы разрушаются где при 80 и более градусов. Да и жарка-варка надежнее.

---